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[食記] 臺北 臺北車站 欣園海南雞飯
Jan 19th 2014, 19:02, by pelag

作者pelag (以為游在海中的魚)

看板Food

標題[食記] 臺北 臺北車站 欣園海南雞飯

時間Sun Jan 19 19:02:29 2014

餐廳名稱：欣園海南雞飯 消費時間：2013年/12月&2014年/01月 地址：北市南陽街17巷5號 電話：02-2341-3010 每人平均價位：75~90元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：照燒雞腿排飯 圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/331604546 這一家店是從自由時報副刊看來的 位在南陽街後段接近228公園的巷子內 站在巷口有一種走錯路的感覺 想說裡面感覺不會有受歡迎的店 沒想到巷子裡別有洞天 店裡的裝潢很簡潔 內用與外帶的都有 因為是現點現炸 所以過了大約10分鐘後 飯少的椒麻雞飯就上桌囉 配菜有三樣:炒高麗菜&炒豆乾&炒蘿蔔 這三樣配菜都十分下飯卻又不致於過鹹 椒麻雞腿是炸過後再淋上醬汁 所以外皮能保持脆度 雞腿肉質不因炸過而顯得乾柴 軟嫩的口感為它加了不少分數 這天吃完後 就當場訂了隔天的便當 其實來之前已經統計好了 只是不放心先來吃一下 因為已經吃過椒麻雞飯 所以隔天就吃海南雞飯 配菜跟前一天的一樣 口味依舊鹹淡適中好下飯 雞肉本身很軟嫩 在淋上醬汁前蠻清淡的 因為已經吃過椒麻雞飯 所以隔天就吃海南雞飯 配菜跟前一天的一樣 口味依舊鹹淡適中好下飯 雞肉本身很軟嫩 在淋上醬汁前蠻清淡的 淋上醬汁後雞肉的味道就比較突出 還不錯 雖然兩樣都不錯 相較之下我更喜歡椒麻雞腿飯 前幾天(2014/01/15)我們辦公室又訂了一次欣園 於是我就訂沒吃過的照燒雞腿排飯 照燒雞腿排飯的雞腿肉吃起火比上次椒麻雞吃起來還好吃 不知是否料理的方式不同 感覺雞肉結實不過硬 也比較不油 加上照燒醬與柴魚 真的是很香 吃了三次欣園發現配菜都一樣 相較之下較沒變化 但一樣的清脆少油 造訪日期~2013/12/17(椒麻雞飯) 購買日期~2013/12/18(海南雞飯) 購買日期~2014/01/15(照燒雞飯) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.234.211

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