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Oct 5th 2013, 19:55, by C2H

作者C2H (christine81420)

看板Food

標題[食記] 歐華飯店地中海牛排館。午間套餐熟成牛排

時間Sat Oct 5 19:55:40 2013

餐廳名稱：地中海牛排館 消費時間：2013年/9月 地址：台北市中山區林森北路646號 電話：02-2585-3258 官網：http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp 圖文網誌版:http://christine81420.pixnet.net/blog/post/100477823 (無音樂) 純文字版: http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232945509 今年的部門會議選在中山區的歐華飯店舉行 大家都很期待中午的牛排套餐 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/236598687 歐華飯店雖不大 但內部裝潢很舒適 二樓除了可做會議廳使用 也可做婚宴廳 我特別喜歡他們的地毯 樣式和顏色低調但細看他的花非常美麗 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/236599545 前菜：酥炸軟殼蟹 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232945770 底下是蘋果絲搭配西芹，再用酸甜的醬汁調味 軟殼蟹炸的十分酥脆 和新東南餐廳的鹽酥作法不同 蕃茄酪梨芒果塔(素) http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232946010 同事選這道做為前菜 酪梨和番茄的味道並不明顯 整體搭配起來非常爽口 個人覺得這兩道前菜表現都相當出色 用餐都會有的麵包 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232946079 架上是橄欖油搭配義大利醋、黑橄欖醬以及奶油三種 佐料和麵包都可無限加點 麵包很紮實，搭配黑橄欖醬和奶油特別好吃 傳統義式蔬菜湯 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232946193 蔬菜湯道顯得沒那麼突出 湯頭清淡但選用的青菜並沒有為湯頭增添獨特的甜味 屬普通 杉河谷熟成牛排6盎司 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232946499 平常大都自己煮飯的我選了牛排作為主菜 分量雖然看似不大 但因為稍早吃了太多麵包最後也還是很撐XD 旁邊搭配的馬鈴薯泥是唯一口味比較清淡的 玉米奶油醬和菠菜泥則偏鹹，單吃會比較膩 但是配牛排後卻相當搭 6盎司牛排其實真的不多 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232946715 記得前陣子在高雄鹽埕區的新統一牛排用餐 店家居然沒有詢問就擅自給女客人盎司數較少的牛排 但收男女客人一樣價錢 後來發現感覺很不好 老字號店家實在不適合做出這種欺騙消費者的行為 畢竟，誰說女生就胃口小呢 不像一般單點會附上海鹽等三種佐料 午間套餐的牛排附上的僅有牛排醬(不確定是否可向店家要求提供) 牛排醬不會太鹹 但個人覺得不如搭配旁邊的波菜泥或玉米奶油醬好吃 牛排本身其實也普普 且餐前沒有詢問個人對牛排幾分熟的偏好 卻送上許多份熟度不同的牛排 多少讓人感受不太好 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232947063 香煎海鱸魚 http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232947441 午間套餐的另一種選擇 處理的沒有腥味 口味也很清淡 但吃不出特色也不會讓人特別想再訪 因為是午間套餐 公司又包下了場地 沒有平時來歐華可以享受到的甜點吃到飽>http://christine81420.pixnet.net/album/photo/232947849 歐華酒店地中海牛排館 電話：02-2585-3258 地址：台北市中山區林森北路646號（民族東路與林森北路交叉口） 官網：http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.210.10

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