作者ll2266ll (墨棧亭)
看板TaichungBun
標題[食記] [台中東海] 關北紅豆餅(東海店)(推巧克力
時間Fri Aug 23 22:24:43 2013
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24428948 =============================================================== 店名: [台中東海] 關北紅豆餅(東海店) 地址: 台中市龍井區新興路87號(松青超市門口旁) 電話: 0971-209-740 營業時間: 14:00--22:00 價位範圍(每人)：15,20元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 松青超市的旁邊新開一間"關北紅豆餅", 因為顧客挺多的,所以,我也跑來買看看. 查了一下,關北紅豆餅的分店,以南部的各大量販店居多. 攤子是紅豆色,還蠻顯眼的, 很多媽媽帶小朋友來買紅豆餅. 老闆很注重衛生,連餡料都放在透明的櫃子內, 若是容易壞的餡料,則是放在另一邊的冰櫃內, 真的是超級注重衛生的店家. 老闆雖然是位男生,做事倒是挺仔細的. 整個烤台整理得很乾淨,做壞的紅豆餅,就不賣給客人, 因為老闆很注重他做出來的成品. 不過,店家的紅豆餅真的不便宜,單價是15,20元. 老闆是說他們用料的品質比較好, 食材的價錢,就已經是別人的賣價了, 所以,才會賣到15元,20元. 若是一次買7顆,用紙袋裝,價錢是100元. 若是一次買9顆,用紙盒裝,價錢是120元. 店家的塑膠袋. 紙袋背後有教顧客如何分辨口味. 比如說,在紅豆餅的餅皮上面,會看見黑芝麻的蹤影. 在芋頭的餅皮上面,會看見南瓜子粒. 關北紅豆餅的正面與側面. 剛烤好的紅豆餅很香,餅皮軟而不甜膩,單吃也好吃. 只是,若是你想要吃的口味剛好沒有的話,那就得稍等一下囉~~ 地瓜(15元) 地瓜餡超綿密,不會吃到粗纖維, 仔細咀嚼,裡面還吃得到地瓜顆粒哩! 紅豆(15元) 紅豆大顆且漂亮,顆顆飽滿,鬆軟香甜,好吃 芋頭(15元) 芋頭餡聞起來很有芋頭香,裡面也吃得到芋頭的顆粒, 超芋頭的餡料,讓我吃一口就很愛. 巧克力(20元) 店家的巧克力不是用巧克力醬, 而是用細碎的巧克力塊,兩邊都放滿料, 巧克力苦中略帶點甜味,品質很優,巧克力控應該會很愛. 本來覺得店家的紅豆餅好貴, 不過,看過老板的用心與吃到各種口味的紅豆餅,都讓我很喜歡店家的產品. 愛吃紅豆餅的人,若是不嫌貴的話,上門試試吧. --
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