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自由時報 –
〔自由時報記者陳祐誠/高雄報導〕旗美地區第一家愛心待用店,昨日在旗山區中正路「山下早餐」掛牌啟用,身兼義消副分隊長的老闆林棠祥,每日救護之餘,還提供十份愛心早餐給有迫切需要的民眾,讓弱勢族群能夠帶著暖呼呼的心,迎向新的一天。
從去年八月供餐至今,北家扶已有七家愛心待用店,山下早餐店則為旗山、美濃等九個偏遠地區第一家,林棠祥每天準備十份餐點,專門提供給有迫切需求的家庭,肉包、蛋餅、三明治任人挑選,再搭配豆漿、奶茶,溫暖大家的心。
林棠祥說,家扶中心的服務站就在店面旁邊,自己又跟隨消防隊參加救護工作,常與弱勢族群接觸,困苦的家境令他感慨萬分,如今有做愛心的機會,也認同待用餐的理念,因此與北家扶合作,掛牌發送愛心早餐。
他的太太趙人儀說,這些需要幫助的人,和小時候那窮苦的年代很像,另一半有心擔起社會責任,她也義不容辭;趙笑著說,丈夫救濟弱勢的精神「感覺很帥」。
北家扶指出,他們在旗山扶助一百九十戶家庭、三百四十名弱勢兒童,因屬資源不足的地區,許多店家正抱持觀望態度,林棠祥願意站出來扮演領頭羊角色,意志令人佩服,希望透過林的善舉,吸引更多店家響應。
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