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Jan 6th 2014, 21:22, by Pengugu

作者Pengugu (咕咕咕)

看板Food

標題[食記] 台中南屯 澄石蔬食咖啡廚坊

時間Mon Jan 6 21:22:12 2014

餐廳名稱：澄石蔬食咖啡廚坊 消費時間：2013年/12月 地址：台中巿東興路三段221號 電話：04-2326-8933 營業時間：週一~日 9:00~22:00 每人平均價位:250~350 可否刷卡：可 推薦菜色：巴黎粉紅公主義大利麵、北海道牛奶鍋 圖文網誌版:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/31755408 雖然我在家都會和父母一起吃素，卻難得主動到素食餐廳用餐 其實許多素食餐廳都十分精緻，讓無肉的蔬食料理也能很時尚 這天聚餐便去了親友推薦的澄石咖啡餐坊。 澄石位在一棟大樓的一樓，因為顏色的關係顯得外觀相當低調 室內沒有多餘的裝飾，就是一般那種簡約咖啡廳的感覺 餐點部分有早午餐、義大利麵、燉飯、火鍋、輕食、飲料等等， 價格都200多元左右，以素食來說不貴。 升級套餐有下列三種: +$49 樂活套餐升級 (附冰紅茶/綠茶/美式咖啡) +$69 精緻套餐升級 (附$120飲品，超過可補差價) +$129 豪華套餐升級 (附前菜沙拉、手做麵包、濃湯、$120飲品) 這天我有點一個$129的豪華套餐。 【濃湯】 當日是玉米濃湯，濃郁香甜。 【前菜沙拉+麵包】 其他餐廳大多把這三樣餐點分開上，這樣的組合顯得小巧精緻 薯泥十分綿密好吃，而水果和麵包則是中規中矩沒有太多感受。 【加州陽光蔬果沙拉】 $120 容器是個很有味道的木盤，盛裝著滿滿的生菜與水果、再灑上各種堅果 蔬果都很新鮮，醬汁應該是百香果優格 這一盤份量十足，適合多人分享。 【巴黎粉紅公主】 $240 麵條稍軟些但也還可接受，配料有野菇、番茄、花菜 雖說是紅醬和白醬調和成的粉紅醬，嚐起來兩者比例大約2:8 白醬佔多數，但番茄微酸感能讓奶味不膩口，還算蠻好吃的。 【極品麻辣鍋】 $265 這一個組合吃完真的會很飽，若點火鍋建議不要升級套餐 麻辣鍋點了中辣結果在場的人都覺得很辣，比較像正常人認知的大辣>※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.23.113 ※ thudadai:轉錄至看板 Korea_Travel 01/06 21:22

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