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Dec 18th 2013, 09:51, by h0120520

作者h0120520 (除了學習還是學習，衝吧)

看板Food

標題[食記] 嘉義．「煎粿」專賣店

時間Wed Dec 18 09:51:48 2013

餐廳名稱：無店名之「煎粿」專賣店 消費時間：2013年/12月 地址：嘉義市國華街378號 營業時間：07:00-12:00(賣完就收攤) 圖文版：http://blog.xuite.net/h0120520/h0120520/176852484 ============================================================= 迷糊又介紹了一間不錯吃的「煎粿」專賣店， 為什麼說它是專賣店呢?因為它只賣「煎粿」， 由於迷糊介紹卻沒有實際品嘗(應該是看網友們推薦)， 所以這次來去一探究竟。 當來到了這間位於國華街靠近平交道而不起眼的「煎粿」專賣店時， 只見人潮卻不見招牌映入眼簾的是一間非常非常古早的建築物， 小肥目測這樣的建築物應該至少有80年的歷史了， 進到店內後小肥點了「煎粿」+ 「荷包蛋」在等待的同時， 看到隔壁有人點了一碗湯所以小肥跟進， 至於「湯」的名稱就不用太計較直接跟老闆說再一碗「湯」後就會送上， (因為這個湯好像沒有實際的名稱)， 上菜前～先來說說小肥喜歡的這一味吧(調味料)， 「辣椒醬」及「蒜泥」， 很多食材如果加上了這一味之後都會變得更美味， 它的辣度上遠遠超過甜辣醬唷~因此不吃辣的格友們飲用前請三思， 上菜囉！ 「煎粿」+ 「荷包蛋」， 它的粿看起來就是和別人不一樣一般來說「粿」的顏色都呈現「白色」， 但它的粿是深咖啡色在沒有沾醬吃起來時會帶有點香香的油蔥酥味道， 而且粿的表皮煎的酥酥的如此又增加了吃起來美妙的口感， 真是太~好~吃~了~~了~~了~~了~~~了~~~了 這樣一份才要價「$25」耶~真是便宜到了極點， 再來就是無名「湯」， 正確的來說這份「湯」應該稱它為「綜合湯」， 因為裡頭有二顆「魚丸」、二個「油豆腐」及一條「甜不辣」， 食材部分可說是老闆很敢給料因為這碗「綜合湯」只要「$10」， 至於湯頭的部分對小肥來說喝起來有點鹹， 最後這餐和迷糊吃下來和只花了$60耶~真是「俗又大碗」呀！ 重點是東西真的不錯吃所以小肥又可能會再成為「常客」吧！ -- 人一定要靠自已 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.241.24.125

推 annzi:位置可以再清楚些嗎? 感覺很正點 謝謝您 12/18 10:12

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