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怕虎頭蜂酒有副作用 醫：改喝養生藥酒
Oct 1st 2013, 19:59

長庚紀念醫院中醫部主治醫師楊晉瑋認為，虎頭蜂酒有其副作用，「且它並非不能取代，民眾可以選擇養生補骨藥酒。」

「如何釀製一瓶好的藥酒呢？」楊晉瑋表示，現在一般都是用冷浸法製作，最好是先把生藥材烘乾、切片，約浸泡40天以後就可飲用。用來泡藥酒的酒精濃度不宜過高 (一般使用米酒頭)，因為藥材中的有效成分，有的易溶於水，有的易溶於酒，如果酒精濃度過高，則只利於酒精溶性成分的析出。

組成藥材包括：山藥、川牛膝、懷牛膝、羌活、前胡、獨活、黃耆、白朮、何首烏、桂枝、肉桂、甘草、紫草、木瓜、續斷、威靈仙、千年健、防風、當歸、杜仲、熟地黃、秦艽各2.5克、米酒1.5公升。使用：每天服用10至20毫升，有驅風濕、強壯筋骨、調和氣血的功效，主治「關節痠痛」。

楊晉瑋指出，急性關節炎發作如關節出現紅腫熱痛、高血壓控制不佳、胃潰瘍出血中、肝腎功能異常者不宜服用。

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