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Aug 31st 2013, 21:54, by pswo210525

作者pswo210525 ((阿mon))

看板Food

標題[廣宣] 台中 茶本味~全球獨家的點頭奶茶

時間Sat Aug 31 21:54:24 2013

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1I8VKh05 ] 作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 茶本味~全球獨家的點頭奶茶、雙乳芒果綠 時間: Sat Aug 31 21:52:34 2013 =============================================================== 店名:茶本味(文華店) 電話:04-24523697 地址:台中市西屯路文華路5巷10號 價格:$15up 官網:http://www.justteashop.com.tw 用餐日期:2013年8月 =============================================================== 無音樂圖文網誌版 本篇為試喝文 痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/50427660 純文字版 台中可說是許多知名飲料店的起源地阿，遠一點的春水堂的珍珠奶茶，到最近的茶湯會和 清玉，紛紛在全台各地打響名號，而茶本味也不列外，最近也成功的在台北開了第一間加 盟店，而在中部地區也有11間店哩，這次就收到茶本味的邀約，那來台中最熱鬧的逢甲夜 市喝看看吧，轉進巷子內就可以看到茶本味哩，店門口可以稍微停一下機車。 綠色的店門口就算在晚上也頗好辨認的，店內的生意也不錯，客人多的時後還須要等待一 下呢。 抬頭看了一下懸空的菜單，恩~好像跟其他飲料店不太一樣，這邊賣的都是沒看過的飲品 ，真是特別。 再瞄了一下店門口兩側的招牌，雙波奶茶?櫻花珍珠?這又是蝦密東東?小弟只聽過珍珠奶 茶阿。 感覺像是奇異果汁又不太像，這又什麼呢? 看到這些，整個腦袋都快暈了，各式的配料組合，真的不知道要從何點起了，聽說招牌是 點頭奶茶?喝了真的會讓人想點頭嗎? 茶本味的招牌就是這個拉，由三種餡料組成，有別於珍珠奶茶單純的Q彈珍珠，還多了香 甜的紅豆和綿密的芋頭泥，而芋頭還是使用台中大甲產的，品質有一定的保證。將芋頭經 過熬煮後，再手工搗碎成泥，保留了芋頭的原味和甜度，這杯飲料還真頗費功夫呢。 飲品款式很多，價格和名稱也都很清楚，也可以選擇另外加料來客制化，這就不多述，對 客人比較重要的就是，滿300可以打9折喔。 點頭奶茶$50/杯 這就是實品圖拉，芋泥比較重的關係，所以會沉到杯底，其次是紅豆，最上層才是奶茶和 珍珠，奶茶部分則是使用金萱茶當做基底調製。 插入吸管，用力的大口吸了一下，綿密的芋頭泥在嘴中散開，舌尖味蕾可以感受到那大甲 芋頭的細緻香甜，緊接再後的是紅豆獨特的香氣和略有沙沙的口感，最後才是珍珠的Q彈 和的奶茶香，整杯口感非常有層次，味道也很巧妙的融合在一起，伴隨著咀嚼珍珠，頭還 真的會不自覺的點了幾下呢，不愧是點頭奶茶，好喝也頗用心的。 翠玉凍檸飲$45 這是什麼呢?就是現在北部超瘋狂超夯的飲料阿，什麼!還是不知道?就是某家店還只賣黃 金比例而鬧上新聞的，沒錯，就是翡翠檸檬。但茶本味不會堅持要黃金比例，像我這杯就 只有半糖，糖分比例都可以隨喜好調整。 將封口撕開，發現裡面竟然不是全液體，而是冰沙欸，因而喝起還口感跟其它間差異蠻大 的，檸檬酸味比較沒那麼明顯，我反而比較喜歡這味道。 霜乳芒果綠、青檸玫瑰飲 剛喝完兩杯，接著又送上2杯，天阿，我的胃空間沒那麼多阿，最後就選了霜芒來喝看看 ，夏季盛產芒果，應該會很好喝。 霜乳芒果綠$55 這是該店招牌之一，在別家喝不到的，透過塑膠杯可以看到很明顯的分層，有點類似奶蓋 綠茶，最上層是用鮮奶油打泡製成，下層則是芒果汁加入綠茶，第一口會喝到有些甜味的 奶泡，第二口就會有芒果的香甜，雖然說有加入一些綠茶，但似乎都被芒果味給蓋過了， 喝起來幾乎都是芒果的甜味，也讓我更喜歡。 青檸玫瑰飲$40 這杯我就投降了，換成朋友喝，因為真的喝到有點撐，尤其是那杯點頭奶茶，喝完會很有 飽足感。 將封口一樣撕開，會看到些許的玫瑰花瓣漂浮在杯口，聽朋友說是用玫瑰花茶去泡的，味 道似乎也不錯。 整體來說 喝完後覺得點頭奶茶真是一絕，頗推薦的，而菜單上赤豆白玉飲、雙波奶茶，這兩種也讓 我很好奇。下次找機會再買來喝看看，以上是個人淺見，僅供參考， -- 緣已天定~份在人為 樂觀生活~努力朝夢想邁進 http://www.wretch.cc/blog/pswocysh 　（阿mon的無名) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.86.158 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pswo210525 (114.35.86.158), 時間: 08/31/2013 21:54:24

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