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鴨血100%混雞血 應更名禽血
Jan 20th 2014, 14:53
【大紀元2014年01月20日訊】(大紀元記者徐翠玲台北報導)鴨血料理深受國人喜愛,台北市衛生局2013年10月針對麻辣火鍋、臭臭鍋、涮涮鍋等餐廳進行20件散裝鴨血採樣,檢驗結果都沒檢出防腐劑及著色劑。但做動物成分基因檢測,20件散裝鴨血,除鴨成分外,100%檢出雞成分。知名麻辣火鍋店,包含鼎王、小蒙牛、寧記等20家都上榜。
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